哈 根 達 斯 製作

哈根达斯冰淇淋的做法步骤 ... 鸡蛋分离蛋黄、蛋白，装蛋白的盆要无水无油。用打蛋器将蛋黄打散成蛋黄液。 ... 200g淡奶油提前放冰箱冷藏，倒入容器中速打1分钟，再加20g糖高速 ...

製作細節

記得天母Haagen Dazs旗艦店開張的時候，明明口袋不深但偶爾愛裝闊的小志先生，騎了近一小時的摩托車帶著蘿小姐去朝聖。不過站在門口看到menu馬上被嚇 ...

一直愛吃哈根達斯的冰淇淋，但是如果想吃的過癮，價格也確實不菲。之前在網上看到一個「做媲美哈根達斯的冰淇淋」的方子，用的是全蛋，不用擔心蛋白沒處用，我覺得很 ...